venerdì 9 maggio 2008

Un aiuto linguistico: la fauna

In questa terra sentirete parole che dovete assolutamente conoscere....
SALINA - vasche in cui viene prosciugata l'acqua per ricavare il sale
ANGUILLA - pesce di forma simile al serpente marino con ottimi utilizzo in cucina
PIADINA - specie di pane piatto che si cucina su una piastra e che viene farcito con formaggio (SQUACQUERONE) o con salumi o a piacere
PINETA - bosco tipico della zona fatto di pini marittimi
VALLI - estensioni d'acqua dolce alle spalle del mare
NOMI DI UCCELLI tipici della zona: CORMORANO, MARANGONE, AIRONE, CICOGNE, FENICOTTERI, GAZZE, GABBIANI, POIANA, FALCO PELLEGRINO, FAGIANO, GALLINELLA D'ACQUA, GRU
NOMI DI RETTILI tipici della zona: TARTARUGHE, VIPERA, LUCERTOLA, RAMARRI,
NOMI DI MAMMIFERI tipici della zona: LEPRE, CONIGLIO SELVATICO, NUTRIA, SCOIATTOLO, VOLPI, DAINO
NOMI DI PESCI tipici della zona: STORIONE, ANGUILLA, CARPA, PESCE GATTO, SILURO, CEFALO, GO'

escursioni eno-gastronomiche

Benvenuti nel Delta del Po,
oasi di verde e di pace.
Vi condurremo per pinete e saline proponendovi percorsi in bicicletta oltre che su barconi attrezzati per la pesca. Vi faremo conoscere un mare storico reso famoso dalla Serenissima Repubblica di Venezia. Dall'alba al tramonto, a pochi chilometri da Padova, potrete gustare anche la tipica cucina emiliano-romagnola con sfumature venete.
Vi proporremo anche itinerari didattici che potrebbero arricchire il vostro bagaglio linguistico e storico-culturale specifico della zona.
Delta del Po.....è un peccato non viverlo!